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[期刊论文] 作者：苑广志,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
对乳酸生产菌的发酵条件进行优化,并建立毛细管电泳检测乳酸的方法。实验结果表明,该菌种最佳发酵条件为接种量为5%,发酵温度为35℃,初始pH为9.0,在此条件下进行发酵,产酸量...
[期刊论文] 作者：苑广志,
来源：中国调味品 年份：2021
以紫苏叶、香菇、猪肉、糯米为主要原料,对传统米肠配方进行改进,用香菇、猪肉替代原有的猪血,研究开发出一种风味独特、营养丰富的糯米肠.通过正交试验确定最佳工艺配方是糯米用量与猪肉用量比为1:1,香菇用量为15％,紫苏叶干粉用量为8％,五香粉用量为1％.产品咸香软......
[期刊论文] 作者：崔东波,苑广志,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]为乳酸菌的发酵生产奠定基础。[方法]从14株耐碱微生物中筛选出1株性能优良的产乳酸菌LP3-3,并通过单因素试验对该菌发酵生产乳酸的培养基进行优化。[结果]产乳酸菌LP3...
[期刊论文] 作者：梁文珍,田晓玲,苑广志,
来源：辽宁农业职业技术学院学报 年份：2021
以南瓜、山楂为原料,通过对比试验和正交试验,研究了复合果茶的配方。结果表明:低升糖指数南瓜山楂复合果茶的最佳配方为:南瓜20%、山楂40%、木糖醇8%、柠檬酸0.03%,CMC-Na∶...
[期刊论文] 作者：李继红,苏晓田,苑广志,
来源：辽宁农业职业技术学院学报 年份：2009
围绕构建理实一体化的学习领域课程设计理念，通过总结项目教学法在课程教学中的应用，强调学生的主体性，培养学生综合职业能力，提出了项目教学法在教学中的优势。...
[期刊论文] 作者：李继红,苑广志,杨振野,
来源：辽宁农业职业技术学院学报 年份：2012
对抗病毒口服液的质量检验方法进行研究，采用薄层色谱法对处方中柴胡、地榆、蟾酥进行定性鉴别，并以黄芩苷为指标，采用液相色谱法对本品进行了定量研究，本法简便、快速、准确，可有......
[期刊论文] 作者：苑广志,崔东波,梁文诊,
来源：辽宁农业职业技术学院学报 年份：2020
“药物制剂技术”是一门实践性很强的专业核心课程,注重学生的实践应用能力培养。以片剂制备项目为例,介绍了“药物制剂技术”课程中项目化教学实施过程,以及取得的教学效果...
[期刊论文] 作者：杨大伟,田晶,苑广志,徐龙权,
来源：大连工业大学学报 年份：2010
从14株嗜碱菌中筛选到一株LP3—3产乳酸能力较强，经16S rRNA序列测定初步鉴定为Exiguobacterium aurantiacum（金橙黄微小杆菌）。对筛选出菌株的发酵培养基进行了优化，研究了不同...
[期刊论文] 作者：唐萍,田晶,苑广志,高鹏,许国旺,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
运用毛细管区带电泳模式,在磷酸缓冲液中成功地分离了苹果酸、甲酸、乙酸、丙酸、琥珀酸、酒石酸、柠檬酸、乳酸、草酸9种有机酸.研究了缓冲液浓度、pH值、电泳电压、检测波...
[期刊论文] 作者：苑广志,田晶,唐萍,崔东波,许国旺,
来源：分析科学学报 年份：2006
在生物催化法生产对苯二甲酸（PTA）菌种的筛选过程中，建立了高效液相色谱法测定某些假单胞菌的发酵液中对苯二甲酸及中间产物对羧基苯甲醛（4-CBA）、对甲基苯甲酸（p-TOL）的分析方法。......
[会议论文] 作者：唐萍,苑广志,佘振宝,田晶,许国旺,
来源：第十五次全国色谱学术报告会 年份：2005
微生物发酵过程中有机酸的形成是细胞代谢活动的结果,在发酵过程中,测定这些有机酸的含量及生成速率对于确定菌体内的代谢通量分布进而对于高产基因工程菌株的构建和发酵过程...
[会议论文] 作者：苑广志,唐萍,田晶,崔东波,许国旺,
来源：第十五次全国色谱学术报告会 年份：2005
在生物催化法生产对苯二甲酸菌种筛选过程中,建立了高效液相色谱法测定某些假单胞菌的发酵液中对苯二甲酸(PTA)及中间产物对羧基苯甲醛(4-CBA)、对甲基苯甲酸(p-TOL)的分析方法,优化了色谱条件,在6分钟之内完全分离对苯二甲酸及与其结构类似的4-CBA、p-TOL,对苯......
[期刊论文] 作者：崔东波,苑广志,程贵兰,杨振野,
来源：辽宁农业职业技术学院学报 年份：2022
以糯米、紫苏叶、青椒、猪肉、西芹为主要原料,通过调味、蒸煮、真空包装、杀菌等工序研制开发出一种风味独特、营养丰富的辣椒饭.通过正交试验确定最佳工艺配方:糯米用量与猪肉用量比为2:1,西芹用量为10％,紫苏叶干粉用量为5％,牛肉粉用量为1％.产品软糯香浓,清香不......
[期刊论文] 作者：苑广志, 田晶, 徐龙权, 唐萍, 崔东波, 许国旺,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
从实验室常规霉菌米曲霉和黑曲霉出发,通过唯一碳源法筛选出2株可发酵甘油生产1,3-丙二醇的菌株,并建立了气相色谱检测甘油和1,3-丙二醇的方法,用于测定实际发酵液中1,3-丙二...
[会议论文] 作者：苑广志[1]唐萍[2]田晶[1]崔东波[3]许国旺[2],
来源：第十五次全国色谱学术报告会 年份：2005
在生物催化法生产对苯二甲酸菌种筛选过程中,建立了高效液相色谱法测定某些假单胞菌的发酵液中对苯二甲酸(PTA)及中间产物对羧基苯甲醛(4-CBA)、对甲基苯甲酸(p-TOL)的分析方...
[会议论文] 作者：唐萍[1]苑广志[2]佘振宝[3]田晶[2]许国旺[4],
来源：第十五次全国色谱学术报告会 年份：2005
微生物发酵过程中有机酸的形成是细胞代谢活动的结果,在发酵过程中,测定这些有机酸的含量及生成速率对于确定菌体内的代谢通量分布进而对于高产基因工程菌株的构建和发酵过程...
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