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[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：现代妇女 年份：2020
路过某地，脑中蹦出附近的一个东北馆子，心下念念不忘的菜，竟然是“酸菜猪肉炖粉条”，汤是冒着热气的汤，酸是香喷喷的酸掉大牙的酸，猪肉是肥肥的一颤一颤的大片子，泛着油汪汪的光，粉条子“刺溜溜”地一吸到头……哎呀，恨不得立马就点一盆。 刚来北京时结识了一群东北朋......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：青年博览 年份：2021
这几年,练就一身宅男功夫,大门不出,二门不迈,偶尔见个朋友,经常上街买菜,今儿说说菜市场里边的故事。早上的菜市场最兴旺,熙熙攘攘,喧闹嘈杂。挤在买菜的人群中,常常无来由地感动。说起对生活的热爱,诗人永远比不了人民群众啊。......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：青年博览 年份：2021
饮食有标准,吃饭讲礼仪。翻翻中国文化史,冷不丁发现一个道理,“吃得越好,贡献越大”。菜馍君仔细推敲了一下,逻辑大约是这样的:吃饱穿暖,才有精力干活,诗词歌赋、著书立说,礼啊乐啊这一套,说到底是有闲有钱的人鼓捣出来的。吃得越好,证明越有钱,对文化的贡献便......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：青年博览 年份：2021
随便翻翻鲁迅的日记就知道,会友是鲁迅日常生活中的重要内容之一。益友如良茶,绝不可缺,与君一席谈,胜读几本书。既是会友,聊到高兴,又哪能不吃饭呢?吃饭的中间喝点小酒,酒上了头,话也稠密,心情非常放松,气氛特别热闹,闲聊或者深谈,也才格外生动有趣,常常妙语连......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：小猕猴学习画刊·下半月 年份：2021
国庆节盘算着回老家，就可着劲儿想：能弄点什么吃的啊？ 现今之农村，与城市越来越无分别，大部分吃的都需要通过市场解决。在我童年时，秋季食物最是丰盛，全靠自然馈赠。小朋友们欢欣鼓舞，三天两头就想着搞出点动静，把自己吃成一个小胖墩。 地瓜长成了，拿起钉耙往地里随......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：看历史 年份：2015
西洋门，北京恭王府后花园建筑。图/FOTOE 前传：和珅的爱与哀愁 恭王府的前身本系和珅府邸，要说恭王府，当然绕不过“和大人”。 和珅无疑是那个时代的传奇人物：从地位低微的文生员一路升到军机大臣、翰林院首席大学士以及身兼数职的首辅宰相，可谓权倾朝野，无人......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：意林 年份：2021
每隔半年，我都会完成一次大穿越：坐上特1路公交车，从紧邻东四环的大望路，直奔西四环边上的靛厂新村，不为别的，只为喝到一碗家乡味的羊汤。 人一坐上特1路，就变得异常兴奋，脑海中常常浮现出那一碗热腾腾的羊汤，口水不自觉地涌出来，在嘴巴里来回打转。 喝8元的羊汤，要......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：祝你幸福·午后版 年份：2014
鲁西南农村的冬天，萝卜和白菜必不可缺，这里说的萝卜，是指那种又粗又壮的白萝卜。为了确保它们不被冻坏，安全越冬，就得挖了专门的地窖来存放。地窖挖得越深，里面越暖和。初冬前，地窖就要挖好，天稍一冷，立刻把菜放进去。 找个竹编的箩筐，系上粗麻绳，把小孩放筐里，送下去，然......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：意林 年份：2021
我刚来北京的2003年，北京美食界正被一种食物统治——麻辣小龙虾，简称“麻小”。它风靡之程度，有点像一度在直播APP里红透的喊麦名曲《一人我饮酒醉》，走到哪儿都躲不过。一入夏，城中自然形成全民参与的“小龙虾运动”，簋街的各家餐馆，因这种食物而生意火爆，每张桌上都......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,,
来源：南方人物周刊 年份：2011
彼岸书店的门脸儿,于附近一堆惹眼的招牌当中,低调得一塌糊涂。推门而入,才觉豁然开朗:店面开阔,气氛静谧,透着古典雅致的韵味,立时让人从都市的喧嚣跌进温柔书乡。书店的结...
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：意林 年份：2021
大部分人对苦瓜的认知，会经历不同的阶段，年幼时讨厌苦瓜，年长后尝试接触苦瓜，然后出现两极分化：喜欢的人极喜欢，讨厌的人极讨厌。 喜欢的人说，苦是人生必不可缺的一味药。 讨厌的人讲，人生已经这般苦，再吃苦瓜又何苦？ 刚工作那阵儿，突然对苦感兴趣。一是狂喝编辑......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：意林 年份：2021
随便翻翻鲁迅日记就知道，会友是鲁迅日常生活中的重要内容之一。益友如良茶，绝不可缺，与君一席谈，胜读几本书。 既是会友，聊到高兴时，又哪能不吃饭呢？吃饭的中间喝点小酒，酒上了头，话也稠密，大家都格外放松，闲聊或者深谈，才格外生动有趣，常常妙语连珠。 与鲁迅一起吃晚......
[期刊论文] 作者：菜馍双全,
来源：读者 年份：2020
1591年4月21日。雨。 这天，千利休以切腹的方式，完成了自我救赎。 日本史上最伟大的茶人，手执一柄短刀，决绝地刺向身体。 像历史上那些最具悲剧色彩的布道者一样，他用生命换取了对信仰的追求。 电影《寻访千利休》里的这个镜头，将极致的悲壮之美推向高潮......
[期刊论文] 作者：菜馍双全 翁 倩,
来源：南方人物周刊 年份：2011
彼岸书香 文/菜馍双全 图/彼岸书店 彼岸书店的门脸儿，于附近一堆惹眼的招牌当中，低调得一塌糊涂。推门而入，才觉豁然开朗：店面开阔，气氛静谧，透着古典雅致的韵味，立时让人从都市的喧嚣跌进温柔书乡。 书店的结构和布局，借鉴了中国山水画的审美：微型拱桥，透......
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