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[期刊论文] 作者：门芸,
来源：美术教育研究 年份：2012
当前高职院校以培养技术人才为第一要务，而对美术教育不够重视，这在客观上不利于学生综合素质的提高。笔者就高职院校美术教育的特点进行了分析，并提出了一些加强高职院校美术教......
[期刊论文] 作者：门芸,,
来源：人文之友 年份：2019
文章主要分析加强学校心理教育以及培养学生健康心理素质问题,中学生的心理健康培养是十分重要的.学生只有具备优良的心理素质方能将其潜能发挥出来,从而担起创建社会的重任....
[期刊论文] 作者：李洋,门芸,,
来源：边疆经济与文化 年份：2011
创新是美术创作的生命与灵魂。从创新的重要意义、创新的主要内容、创新的必要形式为三大理论视角,对美术创作创新这一重要艺术命题,进行了全方位、系列化、深层次的探讨与论...
[期刊论文] 作者：门芸,李洋,,
来源：科技视界 年份：2012
随着我国家庭汽车保有量的不断攀升，和汽车相关的各类产业相继应运而生，在交通类高职院校中，汽车营销专业作为近几年的一个热门专业被越来越多的学生及家长所选择。在这种情况下......
[期刊论文] 作者：门芸,王忠彦,
来源：酿酒科技 年份：1995
大曲有机酸测定表现大曲在入窖前就含有一定量的有机酸。用浸提法提取有机酸进行测定，大曲中有机酸主要是乙酸和乳酸，其它酸较少。为提高浓香型大曲酒的质量，可以在大曲发酵中接......
[期刊论文] 作者：胡永松,王忠彦,邓小晨,胡承,门芸,汪红,
来源：酿酒科技 年份：2000
针对酿酒工业粮耗大，废糟液排放多，劳动强度高的现状，提出创建酿酒工业生态系统的设想，使传统发酵的生物产业，结合酿酒工业生态工程技术向现代生物产业发展，迎接知识经济的到来。酿......
[期刊论文] 作者：乔宗伟, 张文学, 张丽莺, 胡承, 门芸, 王忠彦,
来源：酿酒科技 年份：2004
选择了多种分别针对细菌、霉菌、酵母菌等微生物的培养基,对中国浓香型白酒发酵过程中糟醅微生物区系的消长情况进行了探讨。实验结果表明,牛肉膏蛋白胨培养基、YPD培养基、...
[期刊论文] 作者：寇运同,胡永松,王忠彦,门芸,彭追远,崔利,
来源：酿酒科技 年份：1995
自中温大曲中分离了一株能在４７℃生长良好的耐高温酵母。经测定，该菌腊肠形、多边芽殖、不产生不囊孢子；能发酵葡萄糖，同化糖、醇、酸等１２种碳源，硫酸铵等氮源，生长不需维生素；产生酒精......
[期刊论文] 作者：王忠彦,胡永松,吴文莲,陈荣基,王峰,门芸,
来源：四川大学学报(自然科学版) 年份：1997
从自然界中筛选出一株Ｋｉｌｅｒ酵母６Ｂ２，对Ｋ酵母具有杀伤能力，同时对６Ｂ２野生酵母的生理特性进行了初步研究，发现该菌株不仅具有杀伤其他它酵母的能力，而且经发酵后可产生一类特殊的香味物质A Ki......
[期刊论文] 作者：王忠彦, 寇运同, 门芸, 胡永松, 彭追远, 崔利, 曾前,
来源：酿酒科技 年份：1995
将高温大曲中的微生物类群，分曲皮、曲心进行了不同温度下的培养计数。发现细菌最多，霉菌次之，酵母和放线菌很少；曲皮中细菌明显高于曲心，曲皮的细菌数在４５～５５℃时达到高峰，而曲心细菌则......
[期刊论文] 作者：吴文莲,杨育红,胡永松,王忠彦,陈荣基,门芸,
来源：四川大学学报：自然科学版 年份：1992
从酿酒酵母中筛选出两个具有线状双链RNA质粒的酵母菌株,提取并纯化了它的质粒RNA.用RNase和DNase处理,发现它们能被RNase消化,证明它们是质粒RNA.用电镜观察到它们呈线状,凝...
[期刊论文] 作者：王忠彦, 寇运同, 胡永松, 门芸, 邓小晨, 刘沛龙, 王,
来源：酿酒科技 年份：2004
自中温大曲中分离了一株能在６０～６２℃生长良好的耐高温霉菌。经测定，该菌产生孢囊孢子，形成与孢囊梗对生的假根；同化纤维二糖等１５种碳源，硝酸钾等氮源；耐４６％的葡萄糖、１２％的ＮａＣｌ；在ｐＨ１．８～９．２间均能良好生长。鉴......
[期刊论文] 作者：寇运同, 胡永松, 王忠彦, 邓小晨, 门芸, 崔利, 彭追,
来源：酿酒科技 年份：1995
测定了高温酵母的耐温、耐酸、耐渗、耐酒精性能，给出了它的生长曲线，从不同角度研究了它的发酵性能，并对其发酵产物进行了分析。结果表明，高温酵母有很强的耐温和耐酸性能；耐渗和......
[期刊论文] 作者：王忠彦,胡永松,门芸,刘沛龙,王德明,谢志远,高劲松,
来源：酿酒科技 年份：1995
大曲生产过程中，用计算机控制、模拟人工生态进行架式发酵，生产工艺先进，质量稳定，优于人工控制地面发酵生产的大曲。应用计算机进行技术档案处理，统计分析，收集处理上万个数据，应用......
[期刊论文] 作者：王忠彦,门芸,寇运同,胡永松,曾凡君,曾前德,刘大昌,
来源：酿酒科技 年份：1995
中温大曲中酶活性的热稳定性表现在存放过程中残留活性的多少。大曲不同部位酶的耐热能力不同，曲心酶热稳定性高于曲表。特别是糖经酶耐热性，经９０℃处理后，曲心糖化酶仍保持１０％－２０％。而蛋......
[期刊论文] 作者：王忠彦，寇运同，胡永松，门芸，邓小晨，刘沛龙，王德明，谢志远，陈,
来源：酿酒科技 年份：1995
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[期刊论文] 作者：王忠彦，邓小晨，胡永松，门芸，寇运同，陈靖余，汪德源，王德明，谢志远，崔利,
来源：酿酒科技 年份：1995
大曲发酵的微生物环境对大曲发酵起决定性作用。微机模拟架式发酵生态环境，微生物接种量大，发酵过程在计算机控制下，保持良好的生态环境，大曲优质率高。...
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