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中试规模壶式二次蒸馏相关论文

中试规模壶式二次蒸馏对白酒中氨基甲酸乙酯和氰化物以及原酒品质影响

氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate,EC)是一种天然存在于发酵食品和酒精饮料中的2A类致癌物;氰化物既是蒸馏酒中的有毒有害物,也是EC的......

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白酒中试规模壶式二次蒸馏氰化物氨基甲酸乙酯总酸总酯感官品质

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