低分子量谷蛋白相关论文
通过PCR扩增的方法,从稳定遗传的野生二粒小麦高世代后代中分离低分子量谷蛋白基因。并且对核苷酸和氨基酸序列进行生物信息学分析......
以簇毛麦PI491576的总DNA为模板,经PCR克隆和测序得到了2个低分子量谷蛋白基因的完整编码区,暂定名为LMW-V1和LMW-V2,其核苷酸序列......
在普通小麦中获得了大量的低分子量谷蛋白基因序列，而在小麦近缘属物种中获得的同源基因则比较少，导致对麦类低分子量谷蛋白基因家族......
低分子量谷蛋白是一种重要的贮藏蛋白质。它对小麦的加工品质有重大影响,尤其在面点制作过程中具有较大作用。本研究通过提取纯化......
