α-醇溶蛋白相关论文
小麦是我国主要的粮食作物之一，其品质受到人们越来越多的关注。醇溶蛋白是小麦加工品质特性的重要影响因素，主要决定面团的延展性。......
小麦被联合国粮食及农业组织(FAO,1995)认定为八大类食物过敏原之一,小麦过敏是一个不可忽视的食品安全问题,它多见于迟发性过敏反......
印度圆粒小麦(Triticum sphaerococcum Perc．，2n=6x=42，AABBDD)属六倍体裸粒栽培种，是普通小麦遗传改良的重要基因资源。本文对来自印......
为了研究α-醇溶蛋白基因组成及其与小麦育种的关系,我们利用基因组PCR技术分离了158个α-醇溶蛋白基因的编码序列。其中,从二倍体......
α-醇溶蛋白含量十分丰富，不仅与面筋的弹性密切相关，因其编码较多的T细胞免疫优势多肽，也是诱发乳糜泻(celiac disease，CD)发生的主要......
醇溶蛋白是面筋的主要成分之一,对小麦品质具有重要影响。根据数据库中全长α-醇溶蛋白基因设计了1对通用引物,从5份一年生簇毛麦（D......
通过特异PCR引物设计,从普通小麦品种（豫麦34和烟农19）和粗山羊草（T9、T197、T48、T176和T17）中扩增、克隆了7个新的α-醇溶蛋白基因,......
α-醇溶蛋白是小麦籽粒贮藏蛋白的重要组分,其组成与含量对小麦加工品质具有重要影响。利用PCR从郑丰5号基因组中克隆α-醇溶蛋白......
小麦作为主要的粮食作物之一越来越受到关注,小麦种子贮藏蛋白主要包括麦谷蛋白以及麦醇溶蛋白,是小麦面筋蛋白的主要组成部分,它......
根据已发表的α-醇溶蛋白基因和LMW-GS基因的序列保守性，分别设计了特异引物对野生二粒小麦、阿拉拉特小麦、提莫菲维小麦的α-醇溶......
小麦低分子量谷蛋白和醇溶蛋白是重要的种子贮藏蛋白，与小麦的加工品质和面团特性紧密相关。前人从分子水平对小麦及其A、D染色体组......
【目的】克隆华山新麦草（Psathyrostachys huashanica）的α-醇溶蛋白基因,并对其进行生物信息学分析,构建该基因的原核表达载体,在大......
文章根据已报道的α-醇溶蛋白基因5′上游调控区和编码区的保守序列,设计特异性引物,以5份密穗小麦DNA为模板,用PCR克隆的方法获得......
本研究利用一对α-醇溶蛋白基因的特异引物,从小麦近缘植物尾状山羊草Y46中克隆获得5个α-醇溶蛋白基因,与NCBI已提交的α-醇溶蛋......
醇溶蛋白是小麦加工品质的重要影响因素,主要决定面团的粘性和延展性。根据酸性条件下迁移率的不同,可将醇溶蛋白分为α-,β-,γ-,......
本研究以pUC57-α-gliadin重组质粒为对象进行同源性分析,构建表达质粒pET-22b-α-gliadin,利用大肠杆菌(Escherichia coli)体外诱......
