冷链溯源相关论文
在我国居民日常食品消费中,生鲜占据的比重逐年增加。近期以来,线上生鲜市场受疫情影响体量急剧增加,冷链物流市场飞速增长,2019年......
目的:解决传统溯源系统无法保证数据可靠性和完整性的问题,进一步加强对冷链食品的防护与监控。方法:基于区块链技术为湖南省市场......
随着经济发展,消费者对生鲜的需求日益提高,而生鲜产品所必经的冷链物流有着低温、复杂等特点,消费者难以了解产品生产信息,无从保......
频发的生鲜安全事件,导致消费者对商家和产品失去信心,制约了生鲜市场的发展。感知消费者的需求,提供消费者满意的生鲜冷链溯源服......
药品流通安全是医药行业近年被关注的重点,药品冷链物流效率与信息化水平息息相关。随着我国新版《药品经营质量管理规范》(GSP)的......
