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本文对名优绿茶机制工艺要点进行了阐述，从生产名优绿茶的角度提出了应掌握的几个关键技术，对在全省推广使用机制名优绿茶机械提供参......
1.红绿茶兼容型全自动生产线的合适工艺彻底改变原来一条生产线只能加工一种茶叶的模式,实现一线两用、红绿茶兼制。由原来毛尖绿......
<正> 徽州蜜枣又称为南方蜜枣或南枣,是指安徽歙县、浙江义乌、兰溪、金华一带所产的名枣。闻名中外的徽州'金丝蜜枣'、&#......
徽州蜜枣又称为南方蜜枣或南枣，是指安徽歙县、浙江义乌、兰溪、金华一带所产的名枣。闻名中外的徽州“金丝蜜枣”、“琥珀蜜枣”娇......
试验设置高、中、低的3种萎凋风力处理和重、中、轻3种初烘程度处理,研究祁门红茶初制中不同的萎凋、初烘工艺对主要生化成分含量......
为探索机制信阳毛尖秋茶的最佳加工工艺,以一芽二叶信阳群体种秋茶鲜叶为原料,采用L9（34）正交试验设计,进行不同揉捻时间（15、25、35 ......
对采用不同的初烘温度、不同的理条温度以及不理条制得的信阳毛尖秋茶进行品质分析，探索初烘与理条对机制信阳毛尖秋茶品质的影响。......
