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功能性帘子曲相关论文
大曲中高产纤维素酶菌株的选育及其在绵柔型白酒丢糟中的应用
从大曲中筛选出了1株产纤维素酶能力较强的菌株,并通过连续诱变,获得了1株高产纤维素酶诱变菌株RY49,利用RY49制备功能性纤维素酶......
期刊
高产纤维素酶
菌株
诱变
丢糟
功能性帘子曲
糖化酶
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白酒
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