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包接相关论文

苦瓜去苦味的研究

探讨了苦瓜去苦味的工艺。该工艺尽量保全了苦瓜的有效成分,口感清新、味正。...

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苦瓜去苦包接环状糊精

用β─环糊精包接青霉素延长其药效的研究

本研究试图延长青霉素的药效，用β─ＣＤ包接青霉素后对兔肌肉注射，并以常用的青霉素水剂做对照，在不同的时间分别采血，经分离血清，当天用生......

期刊

β─环糊精（β─Cyclodextrin简称β─CD）包接生物学测定法

苦瓜全肉速溶保健饮料的研制

报道了苦瓜全肉速溶保健饮料的生产工艺，较好地解决了既要尽量保全苦瓜的有效成分，又要使其口感被消费者乐于接受的工艺难点。......

期刊

苦瓜速溶包接环状糊精

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