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原料嫩度相关论文
湖南红茶特征香气物质基础研究
茶叶香气品质是决定茶叶品质好坏的重要因子之一,对茶叶风味、等级评定以及大众消费导向等都具有十分重要的作用。湖南红茶香气品......
学位
湖南红茶
特征香气
物质基础
主栽品种
原料嫩度
创新工艺
基于计算机视觉技术的绿茶外形色泽与品质关系研究——以福鼎大白茶中档鲜叶为原料
绿茶是我国生产的主要茶类之一,根据绿茶色泽可以初步评价茶叶的品质高低。在感官审评和制茶过程中,对茶叶色泽的评价往往通过肉眼观......
学位
绿茶
色泽参数
原料嫩度
含水量
计算机视觉技术
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