去皮果蔗相关论文
本文研究了HACCP系统在去皮果蔗保鲜加工生产上的应用.根据去皮果蔗的加工特性,进行了危害分析,确定了关键控制点(CCP),并制定了相......
以"拔地拉"紫皮果蔗为试验材料,对果蔗进行不同的包装和保鲜剂处理,并将果蔗贮藏于15、8和0℃下,通过测定其可溶性总糖、可滴定酸......
果蔗(Saccharum officblarumL.)是一类专供鲜食的甘蔗,口味甘美,风味独特,具有解渴、解酒、解毒、清热、利尿等保健功能是深受群众喜......