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今年七月,我县发生了一起臭米面中毒,现报告如下: 一t、中毒事件发生经过:兴隆公社冗腾生产队颜××家t,将糯玉米用水浸泡半月后,......
酵米面黄杆菌(又名臭米面黄杆菌、产毒黄杆菌)食物中毒是由酵米面黄杆菌外毒素所致的一种生物性食物中毒. 1984年8月我省西畴县新......
目的建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法快速测定食物中毒样品中酵米面黄杆菌毒素A的方法。方法被椰毒假单胞菌酵米面亚种......
目的:调查本次食物中毒事件发生的原因及流行特征,为今后处置此类事件提供科学依据.方法:运用描述流行病学方法,对所有中毒患者开......
期刊
目的了解本次食物中毒的原因及特点,为防控工作提供依据。方法现场调查和收集全部中毒病例的临床资料,用描述流行病学方法分析。结......
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目的分析云南省文山州广南县一起吊浆粑食物中毒事件,鉴定引起中毒的致病因素。方法在流行病学调查的基础上,对采集的4份食物样品......