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复合咸味剂相关论文

响应面法优化复合咸味剂腌制罗非鱼片的工艺

为开发一种低盐健康新型的复合咸味剂腌制罗非鱼片的加工技术,本研究以罗非鱼片为原料,通过单因素实验,考察氯化钠分别与氯化钾、......

会议

罗非鱼片复合咸味剂腌制工艺参数优化响应面法

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期刊

罗非鱼片复合咸味剂腌制工艺参数优化响应面法

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