奶啤饮料相关论文
本文提出一种新型奶啤饮料的生产工艺流程,探究奶啤饮料的工艺配方并进行稳定性研究.结果表明,当发酵乳添加量为30%、麦芽汁50%、......
<正>奶啤是一种低醇、有泡沫、含二氧化碳的乳饮料。经乳酸菌、酵母菌二次发酵、灌装、灭菌而成。产品含有丰富的蛋白质、多种氨基......
