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柿子适应性强，生长快，产量高，病虫害较少，栽培管理容易，我国广大地区都有栽培。但柿子成熟期较集中，熟果不耐贮藏，上市时间短，影响柿子销售......
1、品种选择选择晚熟和中熟中耐贮性好、品质优良的品种,如云南会泽的盐水石榴,巧家的三壳石榴,开远的汤碗石榴,四川会理的青皮石......
一、室内堆藏 选择阴凉干燥、通风良好的空房子，扫净地面，上铺厚15-20cm的谷草，将选好的柿子摆放在谷草上，放3～4层，要轻拿轻放，以免损伤柿......
