宴会服务相关论文
在酒店日常的运营和发展的过程当中,宴会服务是其服务项目的主要内容之一.如何系统地提高宴会服务质量,提升消费者的满意度是当前......
宴会服务的客人总数较多。宴会服务是展示酒店服务水平,提高客户满意度的重要保证。与此同时,豪华酒店餐饮房的收入下降,宴会服务......
作者简介：于佳（1988-），女，汉族，吉林四平人，辽宁师范大学历史文化旅游学院硕士研究生，助教，研究方向：旅游教育；武传表（1977-），男，汉族，山东临沂人，辽......
近年来,酒店"用工荒"问题越来越突出,很多酒店面临着招人难、留人更难的问题。在高档酒店内部,餐饮宴会部是"用工荒"问题最为突出......
在国家"八项规定、六项禁令"出台以后,高星级酒店餐饮厅房收入降低,宴会服务成为高星级酒店餐饮部的重要收入来源。如何提升宴会服......
随着我国经济持续快速的发展,在酒店里举办宴会逐渐成为人们的首选,所以近年来宴会方面呈现生意火爆的状态,宴会价格也持续上涨。......
只有与世界接轨,才能提升我国西餐服务技能竞赛的水平和标准.通过对比我国与世界饭店服务技能竞赛的相同和不同之处,提出我国西餐......
目前,餐饮业宴会服务大都是依靠经验管理,缺乏科学的管理模式和运作机制。这是导致餐饮业宴会服务水平长期缺乏特色的根本原因。餐......
酒店业员工流失率高一直是酒店人力资源无法解决的难题，尤其是在目前金融危机影响比较大的环境下，用人机制是否可以尝试着有所改变的......
