掺伪鉴定相关论文
金银花是大宗药材,市场掺伪时有发生,但目前的检测方法不能满足快速准确的检测需求,因此亟需建立快精准的检测方法。为了确立高精......
肉是人类饮食中的重要组成部分,因其富含蛋白质、脂肪、铁、锌及维生素B6等人的身体正常维持生命所不可缺少的物质,而广受消费者喜......
本文对进口食用植物油掺伪鉴定进行了研究,通过三种可能出现的植物油掺伪设计实验方法,进行气相色谱测定,并根据色谱图和实验数据......
综述了近期色谱法、光谱法、差示扫描热量法(DSC)等在橄榄油溯源及掺伪鉴定中的应用进展,以期为开展深入研究提供理论依据。......