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目的：评估青岛市黄岛区居民和妊娠妇女碘营养现状,为本地区居民科学合理补碘提供依据.探讨本地区妊娠中期妇女甲状腺激素参考值范围......
叶酸是人体不可缺少的营养元素之一,孕期补充叶酸制剂可以有效防治子代神经管畸形等出生缺陷.但在较发达地区存在过度服用叶酸的情......
世界卫生组织（WHO）规定的每日食盐摄入标准为4-6克。盐已逐步被世界公认为“秘密杀手”。在工业发达的西方国家．被盐送进坟墓的生命比......
锰是人体必需的微量元素，然而关于锰摄入标准的规定都是相互矛盾的。通过分析几种沿用的生理学指标，认为联合多项生物学指标可以更好......
防治便秘 100克大米中就只有不到1克的膳食纤维．而燕麦中的膳食纤维特别丰富，高达10．6克/100克。如果每天的三餐主食里．用一两到三两的......
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味精作为调味品问世,已有70多年历史。本世纪初,日本东京大学教授池田菊苗有一天吃晚饭时,突然发现汤的味道异常鲜美,便问妻子在汤......
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苏阿姨最近查出高血压，医生给她开了降压药，吃了一阵子后复查，发现血压控制得依然不好、、医生又仔细询问了病情后发现，虽然她一El三餐......
