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11月23日生效的美国新版肉类原产地标识政策(COOL)要求该国市场上的肉类产品必须标注牲畜的出生地、饲养地及屠宰地,美国肉类进口公司......
近年来,各种食源性公共卫生危机引发了社会公众对转基因食品安全性的关注。转基因食品的生产方与消费方对转基因食品的安全性各执......
消费者在面临转基因食品时选购决策所存在的模糊性,使传统基于冯诺依曼选择公理体系下的研究方法不再适用。针对这一问题,利用非可......
本文首先介绍了目前国内外对转基因产品标识问题的争论,然后建立模型,从理论上分析了消费者对转基因产品的偏好、生产成本节约对消......