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2001年10月3日，大冶市某美食城发生一起食物中毒，经大冶市卫生防疫站调查检验证实，事件是由沙门氏菌引起的食物中毒。但在流行病学调......
从传统检测技术、免疫学检测技术和PCR检测技术三个方面，对沙门氏菌检测技术研究进展做了综述。重点阐述了免疫学检测技术和PCR检测......
