沙门菌食物中毒相关论文
目的 为了控制餐饮食品食源性疾病的发生,对餐饮食品原料中沙门菌进行了定量风险评估.方法 采用国家食源性疾病监测网2004年获得的......
目的 脉冲场凝胶电泳(PFGE)在食源性疾病病原菌诊断中的应用.方法 采集19例患者和18名厨师的肛拭子、9份自制冷饮、2份井水以及......
沙门氏菌食物中毒是一种常见的细菌中毒性疾病.沙门氏菌广泛分布于自然环境中,具有高致病性.它是引起食物中毒和突发公共卫生事件......
2000年7月23日,阜新市阜新县老河土乡驿马池村发生一起57人肠炎型沙门菌食物中毒,现将调查情况报告如下.1事件发生经过7月23日,阜......
2002年5月28日22时,接市第一人民医院门诊部报告,市某成人教育学院食堂发生一起疑似食物中毒事件.接到报告后,市卫生局立即派卫生......
本研究采用改良分子信标-实时PCR快速检测方法和核酸脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术,成功地应用于深圳市一起细菌性食物中毒的快速诊断......
沙门菌食物中毒症仍然是最严重的食源性疾病，沙门菌食物中毒在食品卫生与安全方面占有非常重要的地位，许多国家之所以选择沙门菌为目......
目的：通过比较不同来源沙门菌株的耐药性差异，探讨耐药性的产生与抗菌药物压力之间的关系，为预防和控制食源性疾病，指导临床合理用药提......
目的：了解食物中毒致病因子，并进行病原菌分离鉴定和药敏试验，为临床治疗和预防控制提供依据。方法：按《食品微生物学检验沙门氏菌检验......
目的了解河南省学生餐的食品安全状况,为国家食品安全风险监测计划的制定提供理论依据。方法结合河南省18个省辖市的实际情况,覆盖......
目的 观察针刺治疗沙门菌食物中毒的临床疗效。方法 将67例患者随机分为治疗组35例与对照组32例，均予充分休息、维持酸碱平衡、纠正......
