液体菌种生产相关论文
液体菌种是食用菌液体培养的一种。它是将菌种培养在发酵罐或圆锥瓶内,通过不断通气搅拌或振荡,使菌丝体在液体深层处繁育的方法。它......
台湾各大菇场纷纷前往辽宁省大连全禾菌业有限公司,考察引进“食用菌液体菌种生产新技术设备”,2004年首批设备已从大连海关发往台湾......
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,菇体色泽洁白,肉质细腻,味道鲜美,深受消费者喜爱。采用液体菌种生产白灵菇,可以大大节......
随着国内外市场对食用菌产品需求的增长,中国的食用菌产业以年均17%的速度增长.食用菌生产方式由传统的家庭作坊式操作、季节性生......
黑木耳(Auricularia auricular),简称木耳。黑木耳营养丰富,是一种天然的食药两用菌,深受国内外市场的欢迎。近年来随着科技的发展,黑木......
在液体菌种生产过程中,专用母种的制作是关键环节,专用母种的纯度和活性决定着液体菌种生产的成败。笔者经过多次试验,总结出一套适合......