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该研究以滩羊尾为原料,低温结晶联合尿素包合为方法,共轭亚油酸(conjugated linoleic acid, CLA)得率和纯度为评价指标,在单因素基础上结......
滩羊产业是宁夏回族自治区盐池县的重点发展产业,但是由于精深加工技术的缺乏,造成滩羊加工过程的副产物——羊尾的大量堆积和严重......
建立一种从滩羊尾部脂肪中提取共轭亚油酸的短程分子蒸馏技术,实现滩羊尾脂的高值化利用。以滩羊尾部组织为原料,对比不同提取时间......