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烧结粉煤灰砖中粉煤灰掺量的高低,国家还未有一个认定方法.有关国家文件规定,其掺量比均以体积比进行计算和考核.但在生产实践中,......
宜兴紫砂壶是实用性与艺术性完美结合的中国传统工艺品的代表。紫砂壶的发展可以看出,一方面是无数的紫砂艺人在壶的制作技术上不......
红烧肉的历史在《齐民要术》当中就有记载,发展到现在至少有几十种烧法,咸的、甜的、酥烂的、油腻的、不腻的。做法也很杂,选料还可选......
以豆腐入馔,通常取其质嫩。然而,有的豆腐菜却拾嫩求老,而且非老不用,这种另类烧法,当然异于寻常,是否别有玄机,颇值吾人玩味。 根据故......