热榨花生粕相关论文
本文以粮油加工企业热榨油后副产物花生粕为研究对象，对花生粕多糖的纤维素酶提取、不同提取方式多糖结构组成以及其体外、体内抗氧......
热榨花生粕是花生经高温炒香榨油后形成的主要副产物,其中粗蛋白含量为50％左右,花生蛋白在热榨过程中遭到破坏,变性严重,导致其氮溶......
通过生物排杂法将花生粕中的淀粉酶解水溶,建立热榨花生粕蛋白生物酶法的制备工艺。以淀粉去除率为考察指标,进行酶解工艺的单因素......
我国花生每年产量约为1600万吨,其中约1000万吨用于榨油,产生热榨花生粕约600万吨。热榨花生粕中蛋白质含量高达50%左右,但受高温......
<正>花生粕是以脱壳花生仁为原料经压榨-浸提取油后的副产物,多为粉状、颗粒状或松散的片状,有固有的花生香味。根据压榨温度高低......
在我国,大约50%~60%的花生用于榨取花生油,榨油同时产生大量花生粕。热榨花生粕含有丰富的蛋白质和膳食纤维,具有较高的利用价值,......
