猪血球蛋白相关论文
对4种蛋白酶水解能力的比较得出,水解能力最强的是碱性蛋白酶.通过单因素试验和正交试验,考察了各因素对猪血水解的综合影响.在碱......
以猪血球蛋白为原料,利用中性蛋白酶与风味蛋白酶对血球蛋白进行水解。在单因素试验的基础上采用响应面分析法进行双酶复合水解条......
试验选用中性蛋白酶水解猪血红蛋白。通过单因素试验,研究水解温度、pH值、酶加量、底物浓度、水解时间对水解效果的影响。通过正......
本试验以猪血球蛋白为原料,探讨了酶解血球蛋白粉的工艺参数,并研究酶解血球蛋白粉对鲫鱼生长性能的影响。试验分为三个部分:试验......
