秋扁豆相关论文
鲜芸豆：又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质......
人在生活中都离不开蔬菜，但有些蔬菜若不慎误食或烹调不当，就容易引起中毒，那么，哪些蔬菜容易误食中毒呢？常见的有：1、秋扁豆及其豆荚。......
