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安琪牌耐高温酒精活性干酵母和生香活性干酵母在北京市牛栏山酒厂二锅头酒生产中的应用
北京市牛栏山酒厂于1996年3月在清香型二锅头酒生产中推广使用TH—AADY,它操作简单易掌握并耐高温耐酸、主要是节约粮食,提高出酒率,......
会议
TH—AADY
生香ADY
二锅头
大曲酒
糖化酶
续渣法
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