生香ADY相关论文
北京市牛栏山酒厂于1996年3月在清香型二锅头酒生产中推广使用TH—AADY，它操作简单易掌握并耐高温耐酸、主要是节约粮食，提高出酒率，......
北京市牛栏山酒厂于1996年3月在清香型二锅头酒生产中推广使用TH—AADY，它操作简单易掌握并耐高温耐酸、主要是节约粮食，提高出酒率，......
在浓香型双洋大曲生产上辅以ＴＨ－ＡＡＤＹ的基础上，添加生香ＡＤＹ、优级品率可提高３０％，年增效益达１１０万元。......
ＴＨ－ＡＡＤＹ的使用可使小曲白酒生产安全度夏，并可提高夏季出酒率４个百分点，全年平均提高酒率１个百分点，而联合使用生香ＡＤＹ又可提高酒质，使优质率提高６个......
使用ＴＨ－ＡＡＤＹ、生香ＡＤＹ和根霉混合制造纯种小曲，有利于小曲酒生产安全度夏，且保持小曲酒醇香的传统风味，出酒率提高５％以上。......
通过应用ＡＡＤＹ、生香ＡＤＹ和液体糖化酶，减少了用曲量，提高了出８％左右，青稞酒中的总酯含量提高１５．６％，乙酸乙酯含量提高３５．４％，改善了酒质。......
以生香活性干酵母作为耐高温活性干酵母，己酸菌液应用技术的配套措施，在浓香型曲酒生产上进行了初步的研究和试验，为生香活性干酵母在......
以地方小曲０．５％、纯种根霉Ｑ３０３０．２％、生香ＡＤＹ（安琪牌）０．２％，ＡＡＤＹ（安牌牌）０．１５％混合搅拌均匀后，用量为１．０５％，不需改变工艺，比全小曲生产和全Ｑ３０３根霉曲生产分别提高出酒率１５％和１０％以上，酒含......
在小曲米香型白酒生产中应用TH-AADY和生香ADY,TH-AADY用量在0.4‰～0.5‰,生香ADY用量在0.4‰～1.0‰,同时添加一定比例的糖化酶,出酒......
１９９６年初成立科研小组，展开了对安琪牌生香ＡＤＹ和己酸菌液的应用课题研究，经过试验表明：试验比对照所产半成品酒的总酯有较显著提高，出酒率提高......
生香ADY、TH—AADY、己酸菌液和糖化酶混合运用于浓香型曲酒生产,生香ADY溶于20倍34～38℃温水中复水30min,加2%白糖活化80min;TH—A......
北京市牛栏山酒厂于１９９６年３月在清香型二锅头酒生产中推广使用ＴＨ—ＡＡＤＹ，它操作简单易掌握并耐高温耐酸，主要是节约粮食，提高出酒率，尤其是夏季高温......
