维多酚相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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维多酚在防止花生油酸败中的应用

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维多酚花生油油脂酸败抗氧化

“维多酚”的应用及研究

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维多酚应用食品添加剂

茶叶天然抗氧化剂——“维多酚”的应用研究及现状

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茶叶提取物天然抗氧化剂维多酚食品应用研究抗菌抗氧化

维多酚在防止方便面哈败中的应用

<正> 方便面是当前国内流行的方便食品。但是,由于其中的油脂极易氧化,从而使方便面哈败、变质。目前,国内一般采用抗氧化剂BHA来......

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方便面抗氧化剂维多酚

茶叶天然抗氧化剂的开发应用研究现状

<正> 随着现代科学技术的迅猛发展,茶叶的各种新功能不断地被发现并被开发应用。近20年来对茶叶中黄烷醇类化合物对不饱和脂肪酸的......

期刊

天然抗氧化剂抗氧化活性维多酚人工合成黄烷醇类儿茶素多酚类物质应用研究现状

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