虫子侵染相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

虫子侵染相关论文

虫侵染程度对血红铆钉菇营养、风味及体外抗氧化的影响

血红铆钉菇（Gomphidius rutilus）,属担子菌亚门,是一种中国传统的野生食用菌,具有很高的食用和药用价值,但不能人工栽培。该菌广泛分......

学位

血红铆钉菇虫子侵染营养成分呈味物质抗氧化

虫子的不同侵染程度对血红铆钉菇质地、营养及风味成分的影响

目的:研究没有被虫子侵染(GW)、被少量虫子侵染(GS,侵染面积小于50％)和被大量虫子侵染(GL,侵染面积大于50％)的血红铆钉菇的质地、营......

期刊

血红铆钉菇虫子侵染质构剖析营养风味成分蘑菇

看过本文同时还关注