质量安全行为相关论文
实施供应链管理，合作伙伴之间的质量安全行为相互协调，是解决目前中国猪肉质量安全问题的有效途径。在分析猪肉供应链中委托一代......
屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业，其质量安全行为对于保障猪肉质量安全具有关键作用。本文首先提出并论述了优质猪肉......
利用来自于山东等9省(市、区)653家养猪场户的调查数据,运用Logit二元选择模型,实证分析了供应链环境下养猪场户良好质量安全行为......
近年来,人们对食品安全的呼声日益增高,食品质量安全问题越来越成为社会各界广泛关注的焦点.食品生产者处于食物链的上游,在食品安......
近年来，蔬菜质量安全问题被广泛关注。由于生产环节是决定蔬菜质量安全的关键环节，提高生产者的安全行为水平是提高蔬菜质量的重要举......
家庭农场和新型职业农民是新型农业经营主体的重要组成部分,家庭农场作为农业产业化微观基础组织,可以实现农业生产的全过程管理并......
作为全球最大的猪肉生产国家，中国也是消费猪肉最多的国家，所以猪肉的质量安全不仅和消费者的生命安全和健康有着紧密的联系，同时对猪......
微信“新农人”有别于一般的农户,其良好质量安全行为具有差异性.本文分析微信“新农人”良好质量安全行为的定义,重点从生产环境......
基于计划行为理论和山东省9市497份农户调查数据,引入基本特征、动力向导、目标实现、社会压力和资源条件5类22个变量分析影响菜农......
本文从工程监督的视角出发，通过对桥梁拆除过程中对责任主体质量行为和安全控制点的监督，介绍了该桥拆除时所采取的一些技术措施和关......
粮农作为粮食供应链的源头,其质量安全行为直接决定了粮食的质量安全情况。文章基于山东省17地市627户粮农的问卷调查数据,首先运......
养猪场户的质量安全行为直接影响生猪健康状况和猪肉质量安全水平。改善养猪场户的质量安全行为,是从源头保障猪肉质量安全的根本......
生产者作为蔬菜供应链的源头主体，其质量安全行为直接影响蔬菜安全生产水平，而研究生产者质量安全行为的形成机制则有助于从根源上保......
在猪肉生产及消费上,中国一直以来都位居世界前列,而LN地区不仅为本地提供大量猪肉,还为全国输送大量猪肉资源。2017年LN地区肉类......
微信"新农人"有别于一般的农户,其良好质量安全行为具有差异性。本文分析微信"新农人"良好质量安全行为的定义,重点从生产环境、生......
饲料加工企业是饲料产业的主体，其质量安全行为的形成是一个复杂的过程，对饲料质量安全起到重要作用。通过对饲料加工企业质量安全行......
近年来,越来越多的人开始关注食品安全问题,不仅仅吸引了媒体关注的目光,更是成为了普通民众关注的焦点,但是,食品生产销售过程中......
牛奶在的人们的日常饮食中越来越受到欢迎,占据重要位置。为强化牛奶食品日常监管,保障人民群众畜产品饮食安全,对全市生鲜乳收购......
随着我国经济的快速发展和城乡居民收入水平的不断提高，人们消费理念已由过去的追求温饱型逐步向追求生活质量型转变。蔬菜作为人们......
食品是人类赖以生存和发展的基本物质，在食品的三种要素中，安全是消费者选择食品的首要标准。然而，近几年，食品安全事件不断涌现，不仅影......
近年来，人们对食品安全的呼声日益增高，食品质量安全问题越来越成为社会各界广泛关注的焦点。食品生产者处于食物链的上游，在食品安全......
中国是世界上最大的猪肉生产和消费国，但猪肉质量安全隐患普遍存在，既有消费者难以觉察到的有害重金属和药物残留超标问题，又有严重的......
中国是全球最大的猪肉生产和消费国，猪肉质量安全状况不仅关系着广大消费者的身心健康和生命安全，而且影响着猪肉产业国际竞争力的提......
猪肉作为居民们餐桌上重要的消费品之一,因为其肉鲜美,并且富含丰富的蛋白质和人体所需脂肪酸,因其营养价值较高,成为了人们日常生......
本文主要以奶牛养殖户质量安全行为的影响因素为重点进行阐述,以奶牛养殖户质量安全行为为主要依据,从奶牛养殖户个体特征、奶牛养......
养猪场(户)的质量安全行为对于从源头上保障猪肉质量安全具有重要作用。本文利用653份调查问卷的数据,首先运用Logit模型确定了养......
对奶制品生产环节的控制和管理是奶制品质量安全管理的关键点。本文利用内蒙古的调查数据分析了影响奶牛养殖户质量安全行为的因素......
本研究在总结以往食品质量安全的产业组织研究的基础上，探讨了初级水产品和养殖家庭经营的特征，结合浙江舟山养殖——加工产业组织实......
近年来,随着人们生活水平的日益提高,人们对食品安全的要求越来越高,然而不断暴露出来的食品生产、销售中肆意造假、有害污染等问......
蔬菜质量安全问题不仅关系着千千万万消费者的身体健康和生命安全,还关系着整个蔬菜产业的发展和农民的增收,以及我们在国内和国际......
饲料加工业是农业经济的重要组成部分,在农业领域一直受到较高关注,而近来频发的畜禽产品质量安全问题,使社会各界开始关注畜禽产......
我国是世界上最大的猪肉生产和消费大国,但我国猪肉质量安全状况差,既影响了国人的身心健康,又制约着猪肉产业国际竞争力的提升。......
基于北京市6个区县的183份养猪场户调查问卷,调查了生猪养殖环节的质量安全状况,并运用二元Logit模型,定量分析了养猪场户对猪肉溯......
