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越冬泡菜文化相关论文
日韩饮食文化的传播及启示
美国人类学家西敏司指出:"人类赋予饮食的象征意义远比其简单的营养内涵丰富得多。"①饮食文化作为人类传承悠久的文化,它的广泛传......
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浅谈韩国越冬泡菜文化
韩国越冬泡菜蕴含着深厚的文化意义,于2013年被批准列入世界文化遗产名录。韩国越冬泡菜制作过程具有悠久的历史,并形成了独特的互......
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