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酒花耐受基因相关论文
EMA-PCR法快速检测啤酒中腐败短乳杆菌
将叠氮溴乙锭(ethidiumbromidemonoazide,EMA)与聚合酶链式反应(polymerasechainreaction,PCR)技术相结合,以酒花耐受基因horC为靶基因,用......
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叠氮溴乙锭
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啤酒腐败菌
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ethidium bromide monoazide (EBM) polymerase chai
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