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最近两年,酒精度数在0.5-12%之间的果酒、苏打酒、气泡酒、米酒、预调酒等低度酒品类增速明显,并且和传统白酒、葡萄酒、黄酒等进......
对火焰原子吸收法测定预调酒中铅含量的测量不确定度进行评定。根据GB 5009.12-2010《食品安全国家标准食品中铅的测定》的检测原......
相对于欧美市场,中国的预调酒市场发展相对较晚,消费基数较小,但从预调酒的发展来看,市场空间还是较大的,且呈加速增长态势,市场格......
以发酵的干白葡萄为酒基,钙果果汁为主要原料,研究加气钙果汁预调汽酒的最优调配工艺。通过单因素试验分别考察了干白葡萄基酒、钙......
目的建立高效液相色谱测定预调酒中喹啉黄的方法。方法样品中喹啉黄经聚酰胺固相萃取柱提取、净化后,用高效液相色谱法测定,以保留......
为检测预调酒中微量抗氧化剂（丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）以及没食子酸丙酯（PG））,建立了一种利用超高......
