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风味品质辨识相关论文
智鼻在苦荞茶风味品质辨识中的应用研究
风味品质是评价苦荞茶品质特性的重要因子,“茶香”决定茶样的整体品质质量。苦荞茶的风味特征是多种香气成分共同作用的结果,而非某......
学位
智鼻
苦荞茶
风味品质辨识
模式识别
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