苦荞茶相关论文
当前苦荞茶复合饮料品种较少,优选具有保健功效的红枣原汁与苦荞茶制作复合茶饮料,能够丰富市场单一的苦荞茶饮料类型。选取苦荞茶......
苦荞茶作为苦荞制品的重要代表,因其良好风味和保健功能而受到市场及消费者的青睐。但是,一直以来,苦荞茶由于没有规范的焙炒工艺......
苦荞(Fagopyrum tataricum)是我国古老的粮食作物,属廖科双子叶植物,又名鞑靼荞麦,营养功能价值确切,苦荞脱壳难是制约其产业发展......
基于磁性固相萃取技术,本文采用自制磁性氧化石墨烯提取分离苦荞茶基质中的4种黄曲霉毒素(黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2),并结合高效......
本文以吸吸冻A粉(海藻膳食纤维粉)为载体,以凉山苦荞茶、L-阿拉伯糖为主要功能原料,开发一款控糖吸吸冻产品.通过单因素实验和正交......
近年来，作为健康营养谷物的燕麦和荞麦，越来越受到消费者的青睐。燕麦米、燕麦片、荞麦米、苦荞茶已经成为人们养生的新选择。无论从......
茶是公认的养生保健饮品,如果在泡茶的同时,加入不同的材料,就会起到相应的保健作用.秋天,虽然气温有所下降,但是气候干燥会使人感......
[摘要] 建立了高效液相色谱法测定常见苦荞茶中芦丁槲皮素成分含量的方法。色谱柱：SHIMDZU VP-ODS，流动相：甲醇-0.08%磷酸溶液（6∶4），流......
以苦荞籽粒为原料,分析了浸种和萌发温度及时间对苦荞籽粒总黄酮含量、γ-氨基丁酸(GABA)含量、DPPH自由基清除率、发芽率及芽长的......
本实验建立了高效液相色谱法测定，浊点萃取，以表面活性剂TritonX-100提取苦荞茶中的牡荆素，芦丁和槲皮素的方法．色谱柱为PhenomenexC18......
探讨超声波辅助对苦荞茶多糖(tartary buckwheat tea polysaccharide,TBTP)提取时间、液固比、温度和提取率的影响。文中采用中心......
以苦荞茶为原料，以乙醇溶液为萃取剂，利用超声波辅助萃取芦丁，研究提取芦丁的最佳条件。结果表明：固液比为1：10，在70℃下提取45min，乙醇体......
建立了用硝酸-高氯酸消解样品,电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定苦荞茶中铜、铅、镉、钴、镍的方法.方法具有灵敏度高、检出限低......
目的：建立苦荞茶中芦丁含量测定方法,测定苦荞茶中芦丁的含量;方法：HPLC法,C18反相柱（Dik-ma,C18,5μm,150×4.6mm）,流动相为0.3%......
通过正交试验比较了绿茶、菊花茶、苦荞茶的浓度、温度、处理时间对1：3海带浸提汁的脱腥效果，通过品尝的腥味值、闻的腥味值、品尝的......
以维P黑苦荞茶为试验原料，研究不同冲泡条件对其总黄酮含量的影响。结果表明，冲泡水温对其黄酮含量影响最大，其次是茶水比，冲泡时间影......
以苦养茶为原料，制备苦荞茶多糖样品，采用硫酸-苯酚法，在490nm处测定苦养茶中水溶性多糖和游离糖含量，它们分别是29．65％和0．37％．加样回收率......
目的研究苦荞茶对D-半乳糖所致衰老小鼠丙二醛（MDA）和单胺氧化酶（MAO）的影响，探讨苦荞茶的抗氧化作用。方法将60只小鼠按体质量随机分为......
【目的】以气相色谱-电子捕获检测器（GC—ECD）技术为基础，建立了适合苦荞茶中31种农药残留分析的4种前处理方法：SPE（florisil柱）法、SPE（N......
目的 建立苦荞茶高效液相色谱（HPLC）指纹图谱，并测定不同批次苦荞茶中槲皮素、山柰素的含量，为苦荞茶的质量控制提供参考方法。 方法 ......
分析了8个全麦苦荞茶、15个造粒成型苦荞茶、2个苦荞叶芽茶共25个苦荞茶产品的总黄酮含量,结果表明,三类苦荞茶总黄酮含量平均值高......
为探索焙炒、蒸煮与重组造粒加工工艺对苦荞茶香气和营养成分的影响,跟踪检测3种工艺中各组分主要营养成分的流向分布,并采用固相......
生物吸附法以其材料易得、吸附效果好、易解析、环境友好等优点而被广泛的应用于水溶液中低浓度重金属离子的吸附去除。光谱学显示......
本文建立了HPLC法测定6款造粒成型苦荞茶、8款全麦(胚)苦荞茶中芦丁、槲皮素含量,并研究两类苦荞茶中芦丁、槲皮素的冲泡溶出率。......
研究了传统和微波两种苦荞茶冲泡工艺的响应面优化及比较。固定单次冲泡,传统冲泡考察了茶水比、冲泡温度和冲泡时间三个单因素及......
在传统乙醇浸提苦荞茶中总黄酮基础上,研究了纤维素酶辅助总黄酮提取工艺的响应面优化过程。固定料液比1:15(g:mL),乙醇体积分数70......
采用乙醇浸提法提取不同类型苦荞茶中抗氧化物质,测定其中总酚和黄酮类物质含量,并通过体外抗氧化评价方法研究其抗氧化能力。结果......
采用固相微萃取法(SPME)对苦荞茶和苦荞糊中的挥发性香气成分进行提取,并经气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术定性分析。从苦荞茶和苦......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
苦荞茶因其富含生物活性黄酮类有效成分而深受人们喜爱。不法商贩在劣质苦荞茶中非法添加色素冒充优质苦荞茶,使苦荞茶存在安全隐......
优选降压效果显著的紫鹃茶和苦味特征明显的苦丁茶为原料,采用微波辅助有机溶剂提取法对紫鹃茶和苦丁茶中的功效成分进行分离提取......
针对当前苦荞茶产品种类单一,风味营养功能成分缺失的技术难题,优选风味保健功能俱佳的紫鹃茶、苦丁茶、明日叶提取物配制成混合溶......
利用超声辅助乙醇浸提苦荞茶中的总黄酮,考察乙醇浓度、料液比、浸提温度、浸提时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,各因素影响的......
随着社会的进步和消费者对商品质量的提高,包装设计的作用逐渐保护被包装的商品,防止损坏,便于运输以及储藏和消费者携带,美观大方......
采用HPLC法同时测定不同来源的苦荞茶中芦丁、山柰酚-3-O-芸香糖苷、槲皮素和山柰酚四种成分含量,并比较差异。应用PLATISIL ODS(2......
目的:从线粒体调控机制的角度探讨苦荞茶多糖(tartary buckwheat tea polysaccharide,TBTP)对人肺腺癌A549细胞凋亡的影响。方法:......
目的:探讨苦荞茶的降糖、降脂效果。方法:选用住院治疗的46例高脂血症患者,53例糖尿病患者,1日3次饮用苦荞袋泡茶,以患者自身饮茶......
研究苦荞茶中黄酮提取的最佳工艺,比较不同类型苦荞茶的黄酮含量。通过单因素试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、提取时间和提取......
以苦荞麦麸和薄荷为原料,经混合、粉碎和烘烤等工序加工生产的苦荞茶,有明显的薄荷和苦荞麦的风味,泡制的茶汤清澈明黄,制品较好地......
以苦荞麦麸和菊花为原料,经混合、粉碎、烘烤等工序加工生产的苦荞茶,泡制的茶汤清澈明黄色,具有明显的菊花和苦荞麦的风味,制品较......
