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食品安保相关论文

果蔬食材中剧毒鼠药和氰化物快速检测方法的优化应用

毒鼠强、氟乙酰胺和氰化物作为常见的剧毒化学物具有毒性大、易获得的特点,是食品安保工作的重点筛查毒物,但目前针对这些毒物的快......

学位

食品安保快速检测果蔬食材毒鼠强氟乙酰胺氰化物

移动实验室在公共活动食品安保工作中的应用

本文梳理了国内外食品中毒事件的现状,特别是群体性食品中毒案例。分析了食品安保的概念内涵,论证了移动实验室对食品安保,尤其是......

期刊

法庭科学移动实验室食品安保

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