食源性疾病爆发相关论文
近年来，工业化国家或发展中国家重大食品污染事件和食源性疾病爆发事件频发，人们认识到对食品安全问题的有效干预和对食源性疾病的有......
无论在发达国家还是在发展中国家，食源性疾病都是非常普遍的公共卫生问题。据报道，美国每年有7600万食源性疾病患者，导致32．5万人住院，5......
美国食品药品管理局（FDA）今天宣布将要实施两项试点项目，这两个项目将会加强相关部门和厂商跟踪产品导致的食源性疾病爆发。食品技术......
目的为查明村民家中聚餐发生食源性疾病爆发的病原。方法根据《食品卫生微生物检验》[1]的国家标准方法进行食品及腹泻标本的沙门......
