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魔芋葡甘露聚糖/石榴皮提取物复合涂层对鲜切猕猴桃和青椒品质和营养特性的影响
研究了基于魔芋葡甘露聚糖(KG)和石榴皮提取物(PE)的可食用涂膜对鲜切猕猴桃和青椒在贮藏过程中的感官品质和营养特性的影响.通过......
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魔芋葡甘露聚糖
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