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研究高钙菜叶中总黄酮的提取工艺条件。在单因素实验基础上,采用响应面法优化高钙菜总黄酮提取工艺,并采用紫外分光光度法测定高钙......
首先采用乙醇提取高钙菜茎总黄酮,再分析其体外抗氧化活性。结果表明,高钙菜茎总黄酮得率为(1.64±0.12)%,其总黄酮的DPPH自由......
以抗坏血酸和叔丁基羟基茴香醚做阳性对照,采用二苯代苦味肼基自由基（DPPH·）、羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2-·）、还原力、2,2-......
为筛选出提高高钙菜叶总黄酮提取率和抗氧化活性的最佳预处理方式,比较了最佳提取工艺条件下烫漂、微波、蒸汽、不处理4种方式对黄......
