2-甲基-3-呋喃巯基相关硕士博士期刊学术论文

2-甲基-3-呋喃硫醇在肉味香料中具有重要地位，目前发现的在肉香味中起关键作用的香味化合物仍是2-甲基-3-呋喃硫醇及其衍生物。本论......