论述从肉豆Ｋｏｕ香料中提取一种食品抗氧化剂－２＇，６＇－二羟基－９－（２，５－二羟苯基）辛基苯甲酮的方法。通过实验发现该化合物是一种高效的食品抗氧化剂，其抗氧化......