针对牛奶中黄曲霉毒素的严峻形势,对某地主要生乳基地的426个饲料中AFB1及54个生乳中AFM1的来源、检测方法及脱毒剂的使用等进行了......

建立单抗-多抗夹心酶联免疫吸附（ELISA）检测方法,为黄曲霉毒素M1（AFM1）的快速检测及研究奠定基础。采用有机合成法将AFM1转化成半抗原A......

本研究采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测了采集自我国29个省、市、自治区以当地所产原料奶为原料生产的不同品牌市售超高温灭菌液态全......

本研究合成并鉴定了黄曲霉毒素M1人工抗原，通过动物免疫制备出敏感性高、特异性好的鼠源黄曲霉毒素M1多克隆抗血清。采用琥珀酸酐改......

建立奶酪中AFM1的酶联免疫快速检测方法。3种奶酪样品用80%的甲醇水于90℃加热回流15 min后用三氯甲烷萃取净化，挥干三氯甲烷后用10......

黄曲霉毒素普遍存在于奶牛饲料中。对于奶牛而言，一部分霉菌毒素的毒性可以被瘤胃菌群弱化，但是还有很大一部分霉菌毒素可以直接通过......

针对当前奶牛养殖过程中奶牛采食黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1.AFB1)污染饲料带来的牛奶和奶制品黄曲霉毒素M1(Aflatoxin Ml, AFM1)......

为合理开发和科学配置上海及周边地区非常规饲料资源,建立CPM配方软件数据库,大幅度降低饲料成本,避免人畜争粮,避免奶牛与其他单......

针对牛奶中黄曲霉毒素的严峻形势,对某地主要生乳基地的426个饲料中AFB1及54个生乳中AFM1的来源、检测方法及脱毒剂的使用等进行了......

现在，真菌毒素污染已经成为食品中最严重的污染之一，尤其是黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素包括很多种，它们都具有特别强的毒性，尤其是广泛......

质量安全是奶业的生命线,霉菌毒素污染一直是奶业面临的主要风险因子之一,了解奶中黄曲霉毒素M1的代谢机理是解决霉菌毒素污染的基......