B-淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

B-淀粉相关论文

关于谷朊粉生产中B—淀粉利用的问题

B－淀粉是小麦淀粉生产过程中分离出来的一种小颗粒淀粉，它往往与细小的蛋白质混粘在一起，比较难以分离，有一定的粘糊性。因它的主要成......

期刊

谷朊粉生产 B-淀粉制糖合理利用小麦淀粉

小麦淀粉的白度与淀粉颗粒分布的关系的研究

以国内小麦主产区的13种小麦的小麦淀粉为原料，分析了小麦淀粉的颗粒度分布及表观白度，结果表明，小麦淀粉的白度与小麦B-淀粉的含量呈......

期刊

小麦淀粉颗粒度分布白度 A-淀粉 B-淀粉

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