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为了研究低温储藏结合ClO2处理对“玛瑙红”樱桃保鲜效果及品质的影响,采用折光计法、高效液相色谱法、酸碱滴定法等对室温(20℃左......
以木奶果为试材,采用质量浓度分别为25、50、75、100 mg/L的ClO2进行处理,并在4℃条件下贮藏,定期测定不同处理果实的品质和生理指......
以红地球葡萄为试材,研究了1-甲苯环丙烯(1-MCP)处理、ClO2处理及1-MCP结合ClO2处理对葡萄贮藏品质的影响。结果表明,1-MCP结合ClO2处......
以富士苹果为试验材料,研究了富士苹果采后经ClO2处理、1-MCP处理以及ClO2结合1-MCP处理后对保鲜效果的影响。研究结果表明:ClO2结合......
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本试验以“秦光2号”油桃为试材,研究了ClO2处理对油桃在冷藏条件下果实品质和呼吸强度、乙烯释放、胞壁物质及相关酶活性变化的影......