目前我国水产品产量已占世界总产量的三分之一左右,位居世界第一位,但加工和综合利用方面与世界水平相比差距还十分明显。近年来,......

抗肿瘤药物顺铂常伴随肾毒性等副作用,限制了其治疗效果和在临床上的应用。本研究采用雄性BALB/c小鼠腹腔注射顺铂致急性肾损伤模......

目的研究二十二碳六烯酸-磷脂(docosahexaenoic acid-phosphatidylcholine,DHA-PC)对海马CA1区注射Aβ25-35所致的阿尔茨海默病(Al......

以南极磷虾粉为原料,乙醇浸提后分离纯化得到的精制磷脂酰胆碱的纯度高达90.8%,以此为原料,在超临界CO_2体系中使用磷脂酶A_2（PLA_2......

目的探讨磷脂型DHA(DHA-PC)的抗肿瘤生长作用。方法应用超临界CO2萃取脱除胆固醇技术从鸢乌贼卵中提取DHA-PC。采用MTT法、AO/EB荧......

大黄鱼鱼卵因富含n-3多不饱和脂肪酸型磷脂(Phospholipids,PLs)而极具食用营养价值。课题组前期研究发现大黄鱼鱼卵PLs具有显著调......