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白藜芦醇及其二聚体淬灭单线态氧机制的研究
酿酒葡萄(Vitis vinifera)中含有丰富的芪类化合物。芪类化合物是具有二苯乙烯单元的非黄酮类多酚化合物的总称,其结构复杂多样,在......
学位
白藜芦醇及其二聚体
淬灭
单线态氧
机制
DNA保护剂
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