EC降解酶相关论文
双功能酸性脲酶是一种能水解尿素和氨基甲酸乙酯（EC）的多功能酶,EC是一种潜在致癌物,尿素为其前体物;本论文成功将酸性脲酶在大肠杆......
氨基甲酸乙酯（EC）现已被证实是一种致癌物质,具有多位点致癌性和基因毒性。经各国学者研究发现其广泛存在于发酵食品及酒精饮料中,对......
氨基甲酸乙酯（Ethyl Carbamate，简称EC）是一种2A类致癌物质，它广泛的存在于发酵食品中，由于EC具有潜在的致癌性和基因毒性，我国黄酒中的E......
